Erik Ekşili Köfte

MALZEMELER

Köfte için;
500 gram dana kıyma
3 yemek kaşığı pirinç
Pul biber
Karabiber
Tuz
1 diş sarımsak
1 kuru soğan
1 yumurta akı yoğurulur.Yağlı kağıdın üzerine un serpilir, top halindeki köfteler unda yuvarlanılır.

1 yemek kaşığı tereyağı
1 küp küp doğranmış havuç
1 küp küp doğranmış patates
Tuz
Karabiber
3 su bardağı su tencereye alınır, köfteler içine bırakılır.1 yumurta sarısına 3 yemek kaşığı Kemal Kükrer erik ekşisi eklenir. Temperlenerek yemeğe katılır.Sebzeler yumuşayana dek pişirilir.

Türkiye’de kurulduğumuz 2011 yılından bu yana yatırımlarımızla büyümeye devam ediyoruz. Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markalarımızla ürettiğimiz hazır çorba, bulyon, harç, puding, sirke, turşu ve soslarımızla Türkiye’nin en önemli gıda üreticileri arasındayız.

DETAYLI BİLGİ

EAT WELL, LIVE WELL

Türkiye’de kurulduğumuz 2011 yılından bu yana yatırımlarımızla büyümeye devam ediyoruz. Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markalarımızla ürettiğimiz hazır çorba, bulyon, harç, puding, sirke, turşu ve soslarımızla Türkiye’nin en önemli gıda üreticileri arasındayız.

DETAYLI BİLGİ