Vişne Soslu Cheesecake

MALZEMELER

Tabanı için;
200 gran un
75 gram şeker
Vanilya
100 gram tereyağı
50 gram fındık içi hafifçe karıştırılır, 180 derecede 10 dakika pişirilir,

Cheesecake Karışımı için;
3 yumurta
100 gram şeker
2 yemek kaşığı un
200 gram krema
800 gram labne peyniri mikserle karıştırılır.

-Kelepçeli kalıbın üzerine yağlı kağıt koyulur. Cheesecake tabanı koyulduktan sonra bardak altı yardımıyla düzleştirilir.Karışım dökülür.130 derecede 1,5 saat pişirilir.

Sos için;
150 gram donuk vişne
100 gram şeker
2 çubuk tarçın
3 yemek kaşığı Kemal Kükrer vişne ekşisi
-1 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı soğuk suyla açılır ve sosa eklenir.Sos kaynayıp kıvam aldıktan sonra kenara alınır. Cheesecake dinlendikten sonra sos üzerine dökülür ve servis edilir.

Türkiye’de kurulduğumuz 2011 yılından bu yana yatırımlarımızla büyümeye devam ediyoruz. Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markalarımızla ürettiğimiz hazır çorba, bulyon, harç, puding, sirke, turşu ve soslarımızla Türkiye’nin en önemli gıda üreticileri arasındayız.

DETAYLI BİLGİ

EAT WELL, LIVE WELL

Türkiye’de kurulduğumuz 2011 yılından bu yana yatırımlarımızla büyümeye devam ediyoruz. Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markalarımızla ürettiğimiz hazır çorba, bulyon, harç, puding, sirke, turşu ve soslarımızla Türkiye’nin en önemli gıda üreticileri arasındayız.

DETAYLI BİLGİ