Etli Roka Salatası

MALZEMELER

300 gram antrikot
Tuz
6-7 dal taze kekik
Karabiber
3 yemek kaşığı Kemal Kükrer balzamik sirkesi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak ekleyip oda ısısında 30 dakika marine ediyoruz. Isınmış olan tavaya etlerimizi bırakıyoruz.

1 adet Jülyen kuru soğan
1 adet havuç
1 adet çarliston biber
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı tereyağı koyup Yüksek ateşte soteliyoruz.

Bir kase Baby roka
2 yemek kaşığı Kemal Kükrer balzamik sirkesi
bir kase kurutulmuş domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
rokaların üzerine pişirdiğimiz etleri ilave edip servis ediyoruz

Türkiye’de kurulduğumuz 2011 yılından bu yana yatırımlarımızla büyümeye devam ediyoruz. Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markalarımızla ürettiğimiz hazır çorba, bulyon, harç, puding, sirke, turşu ve soslarımızla Türkiye’nin en önemli gıda üreticileri arasındayız.

DETAYLI BİLGİ

EAT WELL, LIVE WELL

Türkiye’de kurulduğumuz 2011 yılından bu yana yatırımlarımızla büyümeye devam ediyoruz. Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markalarımızla ürettiğimiz hazır çorba, bulyon, harç, puding, sirke, turşu ve soslarımızla Türkiye’nin en önemli gıda üreticileri arasındayız.

DETAYLI BİLGİ