Mercimek Köftesi

MALZEMELER

kaynayan suya tuz atıyoruz 1 su bardağı kırmızı mercimeği 10 dakika haşlıyoruz

yarım çay bardağı zeytinyağı
1 kırmızı soğan
2 diş sarımsak pembeleşinceye kadar kavuruyoruz
tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
karabiber ekleyerek kavuruyoruz
1 çay kaşığı kimyon ekleyip altını Kapatıyoruz

mercimeklere 1 su bardağı ince bulgur ilave edip 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz. soğan karışımın ilave ediyoruz karıştırıyoruz
yarım çay bardağı Kemal Kükrer organik nar ekşisi ilave ediyoruz
3 dal taze soğan
çeyrek demet maydanoz ekleyip karıştırarak şekillendiriyoruz

Türkiye’de kurulduğumuz 2011 yılından bu yana yatırımlarımızla büyümeye devam ediyoruz. Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markalarımızla ürettiğimiz hazır çorba, bulyon, harç, puding, sirke, turşu ve soslarımızla Türkiye’nin en önemli gıda üreticileri arasındayız.

DETAYLI BİLGİ

EAT WELL, LIVE WELL

Türkiye’de kurulduğumuz 2011 yılından bu yana yatırımlarımızla büyümeye devam ediyoruz. Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markalarımızla ürettiğimiz hazır çorba, bulyon, harç, puding, sirke, turşu ve soslarımızla Türkiye’nin en önemli gıda üreticileri arasındayız.

DETAYLI BİLGİ