Humuslu Zeytin Salatası Tarifi

Malzemeler

Humus için;

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı tahin
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 3 diş sarımsak
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kırmızı toz biber

Salata için;

• 5-6 adet çeri domates
• 1 su bardağı yeşil zeytin
• 1 su bardağı Meksika fasulyesi
• 1 çay bardağı ayıklanmış nar
• 2 yemek kaşığı Kemal Kükrer Gurme Üzüm Sirkesi
• Ezine peyniri