Ramazan’a Özel Çoban Salatalı Humus
Anasayfa » Tarifler » Ramazan’a Özel Çoban Salatalı Humus
Malzemeler
Humus Malzemeleri:
- 1 çay bardağı Kemal Kükrer Gurme Üzüm Sirkesi
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı tahin
- 1-2 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı su
Çoban Salatası Malzemeleri:
- 6-7 adet çeri domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı Kemal Kükrer Gurme Üzüm Sirkesi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Yapılışı
Humus Yapılışı
- Bir gün önceden, Kemal Kükrer Gurme Üzüm Sirkesi’yle nohutları suya basın.
- Nohutları haşlayın.
- Bütün malzemeleri mutfak robotundan geçirerek, humusu uygun bir tabağa alın.
Çoban Salatası Yapılışı
- Sebzeleri küçük küçük doğrayın.
- Tüm malzemeleri birleştirin.
- Humusun üzerine salatanızı ekleyin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
