Evde Kolay Çiğ Köfte Tarifi
Anasayfa » Tarifler » Evde Kolay Çiğ Köfte Tarifi
Yapılışı
- İnce bulguru uygun bir kabın içerisine alıp, üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
- Bulgurlar şişince ve soğuyunca bir çiğ köfte tepsisine alın.
- Bulgurları salça ve rendelenmiş soğanla birlikte iyice yoğurun.
- Daha sonra Kemal Kükrer Mayhoş Sos ve diğer tüm malzemeleri ekleyip, çiğ köfte kıvam alana kadar yaklaşık 25-30 dk yoğurun.
- Yoğurduğunuz çiğ köftelere şekil verip, limon ve marulla servis edin. Afiyet olsun.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı esmer ince bulgur
- Yarım su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı isot
- 80ml zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı domates püresi
- Yarım çay bardağı Kemal Kükrer Mayhoş Sos
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tarifin Yıldızı
Kemal Kükrer Salata ve Çiğ Köfte Sosu 250 ml
Ürünü İncele
