Mercimekli Tere Salatası
Anasayfa » Tarifler » Mercimekli Tere Salatası
Malzemeler
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet havuç
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- Birkaç adet defne yaprağı
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet köz kapya biber
- 1 demet tere
- Yarım limon suyu
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Tuz
- Kemal Kükrer Gurme Elma Sirkesi
- Kemal Kükrer Sarımsak Sosu
Yapılışı
- Mercimekli Tere Salatası tarifi için ; soğanı ve havucu ince ince doğrayarak zeytinyağı ilave ettiğiniz tencereye alın.
- Biraz soteledikten sonra yeşil mercimek, defne yaprağı ve biraz su ilave ederek kapağı kapalı şekilde pişirin.
- Maydanoz ve köz kapya biberi doğrayarak servis kasesine alın.
- Doğradığınız tereyi ve pişen harcı kaseye ekleyin.
- Sosu için limon suyunu, Kemal Kükrer Gurme Elma Sirkesi’ni ve Kemal Kükrer Sarımsak Sosu’nu bir kaba alın.
- Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave ederek karıştırın.
- Karışımı salatanızın üzerinde gezdirin. Mercimekli Tere Salatası hazır .Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
