Tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun ve dinlendirmek için 15 dakika kadar buzdolabına alın.
Hamurunuza istediğiniz boyutlarda simit şeklini verip bir kısmını pekmez ve susama bulayın.
Simidin diğer kısmına da yumurta sürüp çörek otu serpin.
Fırında pişirdikten ve oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirdikten sonra Kandil Simidi hazır servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Hazırlamış olduğumuz karışım yağlı bir hamur olduğundan, yoğurduktan sonra kendisini toplaması için 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Yumurta sürdüğünüz kısmın üzerine çörek otu, pekmeze daldırdığınız kısmı ise susama bulayın.
