Tatlıyla ekşinin dengeli uyumunu keşfetmek isteyenler için Balzamik Soslu Dondurma tam bir başyapıt. Vanilyalı dondurmanın hafif ve kremamsı dokusu, vişnenin meyvemsi lezzetiyle buluşuyor. Kemal Kükrer Gurme Balzamik Sirke’nin derin aromasıyla taçlanan bu sos, dondurmaya bambaşka bir boyut kazandırıyor.
Yapılışı
Uygun bir sos tenceresinde, vişne, şeker, nişastayı kaynatın.
Kıvam almaya başlayan sosa Kemal Kükrer Gurme Balzamik Sirke döküp, çektirin.
Hazırladığınız sosu soğumaya bırakın.
Uygun bir kaseye 5-6 top vanilyalı dondurma ekleyip, ardından vişne sos ve taze nane koyup servis edin.
