Çıtır Çıtır Kolay Lahmacun Tarifi

Yapılışı

1. Un, su, tuz ve şekeri karıştırarak kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
2. İç harcı için; soğanı, biberleri, domatesi, domates püresini, maydanozu, Kemal Kükrer Parçacıklı Acı Sos‘u ve baharatları blender’dan geçirin.
3. Uygun bir kaba kıymayı alarak, üzerine blender’da çektiğiniz karışımı ekleyin ve yoğurun.
4. Yoğurduğunuz karışımı dolapta yarım saat kadar bekletin.
5. Hamuru küçük bezelere ayırıp, unla beraber açın.
6. Açtığınız hamura hazırladığınız harçtan 2 yemek kaşığı kadar ekleyip parmaklarınızla dağıtın.
7. Fındık lahmacunları fırın tepsisine alıp 200 derece fırında 10-15 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.