Atıştırmalık keyfini bambaşka bir seviyeye taşıyan Çıtır Turşu Topları, lezzetiyle fark yaratıyor. 🥒
Kemal Kükrer Kornişon Turşu’nun belirgin ekşiliği, çıtır kaplamanın altındaki kremamsı iç harçla buluşuyor. Dışı altın gibi kızarmış, içi sürpriz dolu… Sofrada paylaşmaya kıyılamayacak kadar özel.
Yapılışı
Uygun bir kesme tahtasında, Kemal Kükrer Kornişon Turşusu’nu küp küp doğrayın.
Karıştırma kabında, haşlanmış patatesleri ezin.
Ardından sırasıyla; rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, baharatlar ve galeta ununu ekleyip yoğurun.
Karışımı top haline getirip, pankoya bulayın.
Hazırlamış olduğunuz çıtır turşu toplarını, ayçiçek yağında altın sarısı olana kadar kızartın.
Çıtır turşu toplarına doğranmış maydanoz serpip, Kemal Kükrer Acı Biber Sosuna bandırıp tüketebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Malzemeler
6-7 adet küp küp kesilmiş Kemal Kükrer Kornişon Turşu
