Çıtır Turşu Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Çıtır Turşu Tarifi

Malzemeler

6-7 adet küp küp kesilmiş Kemal Kükrer Kornişon Turşu
2 adet haşlanmış patates
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Pul biber
Ayçiçek yağı
1/2 su bardağı galeta unu
1 su bardağı panko
Doğranmış maydanozÜzeri için:
Kemal Kükrer Acı Biber Sosu

Kullanılan Ürünler

Kemal Kükrer Kornişon Turşusu

Stokta Yok

Kemal Kükrer Biber Parçacıklı Acı Biber Sosu 250ml

Devamını oku

Tarifin Hikayesi

Atıştırmalık keyfini bambaşka bir seviyeye taşıyan Çıtır Turşu Topları, lezzetiyle fark yaratıyor. 🥒

Kemal Kükrer Kornişon Turşu’nun belirgin ekşiliği, çıtır kaplamanın altındaki kremamsı iç harçla buluşuyor. Dışı altın gibi kızarmış, içi sürpriz dolu… Sofrada paylaşmaya kıyılamayacak kadar özel.

Yapılışı

Uygun bir kesme tahtasında, Kemal Kükrer Kornişon Turşusu’nu küp küp doğrayın.
Karıştırma kabında, haşlanmış patatesleri ezin.
Ardından sırasıyla; rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, baharatlar ve galeta ununu ekleyip yoğurun.
Karışımı top haline getirip, pankoya bulayın.
Hazırlamış olduğunuz çıtır turşu toplarını, ayçiçek yağında altın sarısı olana kadar kızartın.
Çıtır turşu toplarına doğranmış maydanoz serpip, Kemal Kükrer Acı Biber Sosuna bandırıp tüketebilirsiniz. Afiyet Olsun.