Çeri domatesleri ikiye kesin. Kırmızı soğanı piyazlık doğrayın.
Kemal Kükrer Gurme Üzüm Sirkesi, Kemal Kükrer Gurme Balzamik Sirke ve Kemal Kükrer İsot Acı Biber Sosu, zeytinyağı, misket limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırıp salataya dökün.
Eti sıcak tavada mühürleyerek pişirip dilimleyin ve yer fıstığı ile birlikte salataya ekleyin. Afiyet olsun.