Üç Renkli Patates Salatası tarifi için ; dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı kıyarak bir kaseye alın. Üzerine haşlanmış ve doğranmış patatesleri, zeytinyağını ve tuzu ilave edin. Tüm malzemeleri ezerek karıştırın.
Kemal Kükrer Pancar Turşusu’nu robottan geçirerek püre haline getirin. Haşlayıp doğradığınız patatesleri, pancar püresiyle birleştirin. Zeytinyağı ve tuz ilave ettikten sonra ezerek karıştırın.
Havucu rendeleyin. Bir tavada zeytinyağı ile soteleyin. Hazırladığınız havuçları haşlanmış patateslerle birlikte ezerek karıştırın.
Üç farklı renkte hazırlamış olduğunuz bu harçları, üç kat olacak şekilde servis kaselerine paylaştırın. Süslemek için üzerine bir parça dereotu serpin.Üç Renkli Patates Salatası hazır.Afiyet olsun.
